编者按：甲辰龙年到，南方农村报茶行天下IP茶煲和阿茶，化身“特种兵”逛遍南粤，伴你云游广东各大茶叶主产区，品名茶、寻美食、赏胜景，领略特色民俗风情，过一个茶香四溢的广东年。

今日是正月初五，茶煲一早起来便急着想要出门迎财神。“春光正好，不如来一场说走就走的茶山露营吧！”于是阿茶背上行囊，带着茶煲一起来到了清远。

清远是广东重要茶叶产区，全市下辖8个县市区均有茶叶生产，逐步形成以英德红茶为主、其他茶叶协同发展的产业格局。其中，英德红茶已被列入首批“中欧地理标志互认保护清单”，英德也是名副其实的“世界红茶之乡”。

早在2022年，清远市委、市政府明确提出将“英德红茶”打造成为百亿农业产业，出台一系列支持政策，将发展茶产业作为加快乡村振兴、推动共同富裕的重要抓手，在红茶品质上下功夫，弘扬茶文化、唱响茶品牌、做强茶产业，以“小茶叶”撬动“大产业”。

近年来，清远逐步形成独特的茶旅融合产业，拥有清远市英德八百秀才线路、清远市积庆里红茶谷线路、清远市英红农夫茶庄园线路、清远市连山皇后山茶园避暑线路等多条绿色精品旅游线路。T三峰林茶谷、积庆里·红茶谷等热门露营地更是火爆出圈。

驱车驶入清远，处处可闻茶香。茶山连绵起伏，茶园如梯田般层层叠叠，衬着喀斯特地貌的峰林，堪称清远风景一绝。

在清远，完整的茶山露营从采茶开始，园内采茶姑娘耐心地帮助游客采摘鲜嫩的“一芽二叶”进行制炒。新手做的茶既能自己品饮，也可以做成茶宴，而地道清远白切鸡搭配红茶酱与绿茶酱两个口味，新奇又好吃。

走上茶山选择一处开阔的平地扎营，泡一壶英德红茶，搭配红茶曲奇、绿茶蛋糕等美食甜点，看着一览无遗的景色，体验英式下午茶的悠闲惬意。晚上架起烧烤炉，把带来的肉烤上，再以上午采摘的鲜茶叶入味，清新的茶香与肉香融合，吃得暖心又暖胃。呼吸着茶山的空气，幕天席地，纵意所如。

在茶山的帐篷里，茶煲和阿茶躺在一起，细数这一天发生的趣事，笑声伴随着星光飘荡在夜空中。

【记者】钟敏婷

【设计】曾梓毅

【来源】南方农村报 南方+